Frokost i sengen

Nyt påskefrokosten! Den lyse, grågule fargen gir den perfekte rammen for en rolig morgenstund – LADY Wonderwall 11173 Humble Yellow.

Lat start på dagen!

En fridag med en langsom start på dagen, er kanskje det eneste du drømmer om akkurat nå? Er du heldig og har noen feriedager i påsken? Da er lov å unne seg en lat og deilig påskemorgen!

Unn deg en lang, deilig frokost i sengen! Skjorten er fra Part Two / fra Objekt etc.

Å innta frokosten i sengen, kan være den reneste luksus. Nyt en stille stund, der du kan kose deg med en avis eller bok, og en kopp te.

Ydmyk og dempet

Til påske er det gult som gjelder, og på veggene blir det ekstra fint med en grågul og dempet nyanse. Fargen på veggene er LADY Wonderwall 11173 Humble Yellow.

Les mer om fargen her

Stålampe/Lampe Gras, rustfarget linpute, pute med Chevron-mønster, ramme med sommerfugler/ Alt fra @Objektetc. Nattbord, puff med trebrett, terrasso-brett under tekanne og terrakotta-tekanne / alt fra Haver interiør. Hvitt linsengetøy / Høie, fløyelspute rustfarget / Broste Copenhagen. Duftlys / HM Home.

Vegetarfrokost

Prøv noe nytt til frokost! På vår meny står det hummus, avokadomoussé, bløtkokt egg, toast sticks, ruccola, kokosflak og croissant.

Tips! Lag hummus og frys ned mango til mousseen på kvelden, så er resten fort gjort på morgenen! -Om ikke du er så heldig å få frokosten ferdig servert… :)

Frokostbrett med hvite ben / Haver Interiør. Hvit og brun keramikk / Objekt etc.

Oppskrifter til frokosten

Hummus

• 1 boks kikerter (ca. 400 g.)
• 2 fedd hvitløk
• Ca. 1 dl. olivenolje
• Saften fra en sitron
• 1 ts. malt spisskummen
• 1 ss. tahin
• ½ ts. Cayennepepper
• Salt og pepper

Slik gjør du

• Skyll kikertene grundig og hell dem i en blender.
• Skrell hvitløken, og del dem i 2-3 stykker, og kast det i blenderen.
• Hell halvparten av oljen, halvparten av sitronen, samt resten av ingrediensene oppi blenderen og bland det hele.
• Tilsett litt olje av gangen, til du har ønsket konsistens. Konsistensen kan minner om en rørt kakedeig.
• Smak til med sitron, salt og pepper.

Avokado-moussé

• 1 avokado
• ½ mango
• 3 dl Kesam
• 1 ss sitronsaft
• Nykvernet pepper
• Knuste pistasjnøtter som topping

Slik gjør du

• Skrell mango og del i små terninger. Legg terningene på en tallerken og sett den i fryseboksen i ca. 1 time – eller gjør det kvelden før.
• Del avokadoen i to og ta ut steinen. Ta ut fruktkjøttet med en skje.
• Legg avokado, sitronsaften, frossen mango og Kesam i en foodprocessor og miks til en glatt moussé.
• Smak godt til med pepper og litt salt.
• Strø over hakkede pistasjnøtter og litt nykvernet pepper.

Serveres straks.

Skjorte, keramikk, og eggeglass / alt fra Objekt etc.

Foto og styling: Annette Nordstrøm, modell: Phoebe